Ananaspaj
2010-08-14 @ 14:02:42
Matprat
Kommentera! (0)
Igår tänkte jag vara snäll och bjuda kärftskivan på lite ananaspaj. Jag valde länge och väl innan jag bestämde mig för just denna paj, bra val, insåg jag när jag kom till familjen.
Lisa äter absolut inte ananas, sa hon, och om det ska va något så ska det va färsk och absolut inte burkananas. Jag hade använt burkananas. Erik var visst allergisk mot ananas, men åt ändå för att va snäll.
Dock gjorde den succé!! Alla, inklusive undertecknad älskade den, eller åtminstone låtsades!
Lisa äter absolut inte ananas, sa hon, och om det ska va något så ska det va färsk och absolut inte burkananas. Jag hade använt burkananas. Erik var visst allergisk mot ananas, men åt ändå för att va snäll.
Dock gjorde den succé!! Alla, inklusive undertecknad älskade den, eller åtminstone låtsades!
Tacosoppa
2010-07-06 @ 22:25:44
Matprat
Kommentera! (3)
Värst vad folk äter tacosoppa idag.
Hade ett jättegott recept jag fnulat ihop på tacosoppa, som jag slängt upp på matbloggen. Dock har jag ju bara berättat för typ sådär 4 pers att bloggen finns, så ingen kommer ju hitta mina goda recept.
Så la jag upp tacosoppa på Matklubben, och innan det ens är godkänt så har 16 stycken sparat receptet. Det har nu legat där och göttat sig i några timmar, och folk söker tydligen som tokar på tacosoppa. Tur för dom att jag la in receptet just idag då!
Hade ett jättegott recept jag fnulat ihop på tacosoppa, som jag slängt upp på matbloggen. Dock har jag ju bara berättat för typ sådär 4 pers att bloggen finns, så ingen kommer ju hitta mina goda recept.
Så la jag upp tacosoppa på Matklubben, och innan det ens är godkänt så har 16 stycken sparat receptet. Det har nu legat där och göttat sig i några timmar, och folk söker tydligen som tokar på tacosoppa. Tur för dom att jag la in receptet just idag då!
Delish!
Alfie
2010-07-02 @ 10:05:30
Matprat
Kommentera! (8)
Igår bjöd Erik ut mig på dejt! Det var precis som förr i tiden, han hade jobbat lite extra (på föräldrarnas skortsten, btw), och fått in lite stålar. Han valde Alfie, och vi piffade upp oss och skulle just åka när någon av oss kom på att vi kan kolla på hemsidan först. Tror vi skulle kolla menyn, av någon anledning.
Då ser Erik att det inte skulle öppna på 3 timmar. Vi var vrålhungriga och gjorde lite mat hemma. Vi åt och åt och bestämde oss för att inte beställa förrätt när vi väl kom til restaurangen.
När klockan var lite efter öppningstid blåste vi in till la stada och hittade ett minimalt bord där vi blev servade av inte mindre än tre (3!) servitörer! Jag kände mig som E-type, minst. Vi beställde "Köttets lustar", som är fläskfilé m bea.sås, oxfile m. pepparsås och kycklingfilé m champinjoner i portvinsås. Dock beställde jag bea.sås till alla köttbitar, så det var en hel damm av bearnaise på min tallrik, till min stora glädje!
Till efterrätt tog Erik en bananasplit och jag tog chokladgratinerade björnbär m. citronparfait. Vet inte riktigt vad det där sista är/var, men det var otroligt gott!
Tog inga kort, så jag lägger in denna istället:
Då ser Erik att det inte skulle öppna på 3 timmar. Vi var vrålhungriga och gjorde lite mat hemma. Vi åt och åt och bestämde oss för att inte beställa förrätt när vi väl kom til restaurangen.
När klockan var lite efter öppningstid blåste vi in till la stada och hittade ett minimalt bord där vi blev servade av inte mindre än tre (3!) servitörer! Jag kände mig som E-type, minst. Vi beställde "Köttets lustar", som är fläskfilé m bea.sås, oxfile m. pepparsås och kycklingfilé m champinjoner i portvinsås. Dock beställde jag bea.sås till alla köttbitar, så det var en hel damm av bearnaise på min tallrik, till min stora glädje!
Till efterrätt tog Erik en bananasplit och jag tog chokladgratinerade björnbär m. citronparfait. Vet inte riktigt vad det där sista är/var, men det var otroligt gott!
Tog inga kort, så jag lägger in denna istället:
Jag med E-types hår.
Ärligt talat
2010-06-19 @ 11:41:18
Matprat
Kommentera! (3)
Ärligt talat, vad är detta för jäkla frukost?
Alltså, detta är inte korvbröd, creme fraiche och sylt och några misstänkt platta korvar till.
Jag blev så inspirerad av HIMYM, Lily och Marshall har ju "pancake sunday", så jag tänkte testa detta. Innan jag började tillaga det så sa jag till Erik att vi minsann borde äta pannkakor en gång i veckan! Ja, varje lördagmorgon kanske?
Nej. Vi kommer inte fortsätta denna tradition. Bilden visar: amerikanska tjocka pannkakor, gammal grädde, ännu äldre sylt och bacon. Lite knepig kombo, jag håller med. Orkade inte äta upp, det blev för sött, för fett, för... fel, på något sätt. Jag vill hellre ha äggmacka till frulle. Viva le ägg!
MmeloOn
2010-06-13 @ 19:01:55
Matprat
Kommentera! (0)
Är gött mätt, åt just grillad fläskfile med en liten god... eh sallad, eller salsa till, vad det nu heter. Vattenmelon, grillad halloumi och rödlök. Så gott! So goth.
Potatissallad
2010-06-07 @ 19:20:59
Matprat
Kommentera! (0)
Håller på för fullt att laga pot.sallad. Nykokt potatis som man vill få kall snabbt? Inga problem, tänkte Uppfinnar-Jocke/Ida och har nu lagt potatisen i ett durkslag, i en kylväska med isklampar i.
Ful får man va, men inte dum!
Ful får man va, men inte dum!
My name is Ramsey. Gordon Ramsey.
Kan jag nästan säga. Väntar å se om de blir ätbara först.
Kan jag nästan säga. Väntar å se om de blir ätbara först.
Syns kanske inte, men det är två olika.
Pot.sallad
2010-06-07 @ 13:11:05
Matprat
Kommentera! (1)
Vi pratade om ifall man skulle kirra hemlagad potatissallad på midsommar. Jag är inte den som är den, och nyss drabbades jag av smartbaciller: man måste naturligtvis prova sig fram för att se vilken som är godast! Jag ska m a o provlaga två sorters potatissallad innan själva midsommar så vi inte sitter där med en gris i en säck och otrevliga smaker på tungan.
Ameh, guu så smart!
Ameh, guu så smart!
Bild knyck HÄRIFRÅN
Pajjigt
2010-05-21 @ 16:36:38
Matprat
Kommentera! (0)
Nu har jag gjort ett halveget hittepå i form av grönsaks- och salamipaj, blir vrålspännande!
Korv också!
2010-05-20 @ 14:43:52
Matprat
Kommentera! (0)
Skulle göra mig till och grilla några korvar. Japp, grilla. Tänkte att det skulle vara mysigt att grilla lite och käka lunch ute på balkongen, som en annan karl.
För att göra en lång, bitter historia kort så slutade skiten med att en korv hoppade från grillen -> till balkonggolvet-> och vidare ner mot grannens balkong!
"Nej, min dyra korv, fan, fan, fan!" hojtade jag, innan jag insåg att jag inte kunde se korven hur jag än lutade mig. Eventuellt hade den hoppat vidare till grannen två våningar ner och/eller fortsatt till buskarna på backen. Jag ville naturligtvis inte kännas vid någon färdiggrillad korv vare sig på fel balkong eller i fel buske(?), så jag smet så ljudlöst jag kunde in med mina återstående korvar i högsta hugg.
Synd, tänkte jag, nu får ju jag bara en korv. Den tanken försvann när jag la i två korvar i bröd och hafsade på ketchup och lite gurksallad. Stackars Erik, nu får han bara en korv till lunch.
Dessutom orkade jag inte hela mina två, så Erik får en hel och en bättre begagnad snärt (snârt, snart eller hur stavas det?).
Mm, paj!
2010-05-18 @ 20:16:25
Matprat
Kommentera! (2)
Svärföräldrarna tyckte att Eriks namnsdag var ett ypperligt tillfälle att äta paj på, så de kom över med glatt humör och smaklökarna redo. Svärmor hade bakat jordgubbs- och rabarberpaj med vaniljsås och vi stod för kaffet. Mums!
Jag har ont i halsen, har jag sjungit The show must go on för mycket tro? Den ligger ju inte riktigt in mitt normala tonspektra, men jag skrålar ändå.
Jag har ont i halsen, har jag sjungit The show must go on för mycket tro? Den ligger ju inte riktigt in mitt normala tonspektra, men jag skrålar ändå.
Ååååå
2010-04-28 @ 16:09:35
Matprat
Kommentera! (3)
Jag blir så förbannad!
Här försöker jag sluta äta choklad, och vad får jag tillbaka?! Jag får:
Jag har dock vart lite smart den här gången. Passionsfruktchokladen gav jag bort i present, och råkade smaka lite. Havssaltchokalden var äcklig, så den lämnade jag hos mor och bror. De tre 10 kr-chokladerna har jag dock smällt i mig själv.
Jag vill verkligen smaka Polkachokladen. Jag tror det blir en hit!
Här försöker jag sluta äta choklad, och vad får jag tillbaka?! Jag får:
- Marabouchokladkakor - 10 kr styck!
- Marabous nya smak passionsfrukt/chili
- Marabou sensation halvssalt och mandel
- Marabou Polka
Jag har dock vart lite smart den här gången. Passionsfruktchokladen gav jag bort i present, och råkade smaka lite. Havssaltchokalden var äcklig, så den lämnade jag hos mor och bror. De tre 10 kr-chokladerna har jag dock smällt i mig själv.
Jag vill verkligen smaka Polkachokladen. Jag tror det blir en hit!
Bildbevis
2010-02-17 @ 18:27:22
Matprat
Kommentera! (7)
Måste ju bevisa:
Jao, det var svårt. Halvlyckade. Inte så frasiga. Erik gillade dom.
Siste mohikanen
2010-02-17 @ 16:29:25
Matprat
Kommentera! (4)
..hänger i lianen
å kääkar wienerbröööd!
Erik påstod att wienerbröd inte är något "som man bakar bara sådär", så nu bakar jag det. Bara sådär.
Får se hur det blir, de jäser nu!
å kääkar wienerbröööd!
Erik påstod att wienerbröd inte är något "som man bakar bara sådär", så nu bakar jag det. Bara sådär.
Får se hur det blir, de jäser nu!
Uuä!
2010-01-28 @ 19:47:26
Matprat
Kommentera! (2)
Skulle använda såndär färdigpressad citronsaft förut. Sån som är i en burk som ser ut som en citron, ni vet. Jag tryckte och det verkade gå lite trögt för saften att rinna ur, men det kom lite iallafall. Såg att det satt något i själva öppningen, så jag petade ut det och det var ngt småslemmigt ljusbrunt. Såg vråläckligt ut, men jag täntke att äsch, det är väl bara citronsaft som torkat eller något.
Ja, jo det var det säkert, men lite äckligare blev det när jag såg att produkten gick ut i mars förra året! Vi har använt den där jäkla saften flera gånger och på sistone har det vart svårt att få ut, men vi har bara avfärdat det med att det säkert börjar bli lite kvar i förpackningen, så man får trycka hårdare.
Uuä. Blä.
Ja, jo det var det säkert, men lite äckligare blev det när jag såg att produkten gick ut i mars förra året! Vi har använt den där jäkla saften flera gånger och på sistone har det vart svårt att få ut, men vi har bara avfärdat det med att det säkert börjar bli lite kvar i förpackningen, så man får trycka hårdare.
Uuä. Blä.
Veggo dag 4
2010-01-20 @ 19:12:41
Matprat
Kommentera! (2)
Idag blir det grönsaksbiffar. Har stått och lagat, rivit och hackat i en timme nu! Nu jävlar ska de bli goda! De ligger i stekpannan nu och göttar sig.
Är sugen på att äta pommes till, så nyttigt som det låter med grönsaksbiffar! Måste ju jämna ut denna nyttighet! Men tyvärr har vi inga pommes hemma, så det får väl bli pasta.
Är sugen på att äta pommes till, så nyttigt som det låter med grönsaksbiffar! Måste ju jämna ut denna nyttighet! Men tyvärr har vi inga pommes hemma, så det får väl bli pasta.
Veggoförsök
2010-01-19 @ 19:32:36
Matprat
Kommentera! (8)
Veggovecka
Dag 1:
Grönsakssoppa
Dag 2:
Quornbitar i wok
Dag 3
Falafelrulle från Mama Rosa
Nu börjar vi få slut på idéer. Men jag antar att vegetarianer bara äter 3 ggr om året på ett ungefär? Lite mer kanske om man gillar svamp.
Ska nog försöka mig på någon god sallad imorrn, kanske med mozarella!!! Kan man ha det i sallad? Annars har vi nog lite fetaost liggandes.
(Råkade äta blodpudding igår, men det är väl knappt ngt kött i det, va?)
Dag 1:
Grönsakssoppa
Dag 2:
Quornbitar i wok
Dag 3
Falafelrulle från Mama Rosa
Nu börjar vi få slut på idéer. Men jag antar att vegetarianer bara äter 3 ggr om året på ett ungefär? Lite mer kanske om man gillar svamp.
Ska nog försöka mig på någon god sallad imorrn, kanske med mozarella!!! Kan man ha det i sallad? Annars har vi nog lite fetaost liggandes.
(Råkade äta blodpudding igår, men det är väl knappt ngt kött i det, va?)
Woha, gott!
2010-01-17 @ 16:08:31
Matprat
Kommentera! (4)
Soppan blev vriingod! Vi åt tillsammans med Italienskt lantbröd!
Mambo italiano
2009-12-04 @ 22:32:19
Matprat
Kommentera! (1)
Efter skolan idag susade jag och Erik till Emmy där vi fikade och myste med några goa töser, till och med Bengan var uppe. (...och säga vad man vill, men hon blev bara blondare, haha). Efter lite kaffe och choklad så åkte vi ner till BMB och tänkte snika gratis mat. Tyvärr var det julgala kvällen till ära, så vi traskade till Koriander, vilket var stängt så det blev vidare till Leprechaun istället. Det var fullt, och vi gick då till Ankan. Ankan hade ingen buffé, och framför allt inget gratis, så vi stod och surade ett tag, tills vi bestämde oss för Lilla Sicilien.
Där beställde några pizza, och jag och Erik tog pasta carbonara.
- Tog ett bra tag innan vi fick beställa
- Tog 45-60 min innan vi fick maten
- Jag och Erik fick vår mat 5-10 min innan de andra
- Erik åt upp sin portion på ett nafs och var inte i närheten av mätt
+ det var väldigt gott
+ trevliga små kort på bordet där det stod att ölen luktade bröd och blommor och smakade rostat bröd och honung
Efteråt gick flickorna vidare på krogrunda och jag och Erik gick till Gourmetgrillen och köpte två 150g hamburgertallrik (vi har alltså kuponger på både Sicilien och grillen, så det blev ändå inte såå dyrt.)
Erik smockade i sig hela den ena hamburgertallriken och allt utom en ptja, tredjedels hamburgare som han sparade till mig, av den andra alltså. Och han blev inte ens en säl. Shit, vad han äter, kan det va för att han börjat träna lite? Kan det göra verkning så snabbt? Vet inte. Han är kanske gravid. Det kan man skylla det mesta på.
Där beställde några pizza, och jag och Erik tog pasta carbonara.
- Tog ett bra tag innan vi fick beställa
- Tog 45-60 min innan vi fick maten
- Jag och Erik fick vår mat 5-10 min innan de andra
- Erik åt upp sin portion på ett nafs och var inte i närheten av mätt
+ det var väldigt gott
+ trevliga små kort på bordet där det stod att ölen luktade bröd och blommor och smakade rostat bröd och honung
Efteråt gick flickorna vidare på krogrunda och jag och Erik gick till Gourmetgrillen och köpte två 150g hamburgertallrik (vi har alltså kuponger på både Sicilien och grillen, så det blev ändå inte såå dyrt.)
Erik smockade i sig hela den ena hamburgertallriken och allt utom en ptja, tredjedels hamburgare som han sparade till mig, av den andra alltså. Och han blev inte ens en säl. Shit, vad han äter, kan det va för att han börjat träna lite? Kan det göra verkning så snabbt? Vet inte. Han är kanske gravid. Det kan man skylla det mesta på.
Advent
2009-11-29 @ 21:41:35
Matprat
Kommentera! (1)
Första advent idag firades med god mat, efterrätt och ett par uppställda ljusstakar. Nej, egentligen ställde vi bara upp en, för de andra har mystiskt nog försvunnit. Men jag kompenserade det med att lägga ut en julmatta i hallen. Nog pyntat för i år om jag får välja, men Erik propsar på julgran.
Sallad, fläskfilé och lite fetaost.
Cheesecake med bär, gammal bild, men typ samma.
(Godare idag, än denna på bilden dock.)
Inspirerad!
2009-11-10 @ 20:37:43
Matprat
Kommentera! (3)
Blev så inspirerad av Linas bullbak så jag spragn till Konsum och inhandlade grejer till en Gino! Mums fullibubblan!
Jag tänkte att jag skulle ha 2-3 kiwis. En hel korg kiwi för 19.90, eller köpa 3 st för 18? Bah. Fick bli en korg. Så nu jävalr har jag kiwis så det räcker för all framtid amen.
Sen köpte jag banan och äpple. Äpplena får fungera som substitut för saknade färska jordgubbar. Sen kom jag på att jag hade lite skogsbär i frysen, så jag slängdei det med. Sen skicade jag även några frysta jordgubbar också.
Hade inte tålamod till att riva vit choklad, så det blev hackad. In i ugnen, 225-250 grader några minuter - klart!
Kom för precis på att jag hellre vill äta till Desperate Housewifes, så jag kastade mig ut i köket och drog ut den ur ugnen. Snart ska den in igen och bli färdig sådär lagom
Jag äter gammeldags vaniljglass till.
Jag tänkte att jag skulle ha 2-3 kiwis. En hel korg kiwi för 19.90, eller köpa 3 st för 18? Bah. Fick bli en korg. Så nu jävalr har jag kiwis så det räcker för all framtid amen.
Sen köpte jag banan och äpple. Äpplena får fungera som substitut för saknade färska jordgubbar. Sen kom jag på att jag hade lite skogsbär i frysen, så jag slängdei det med. Sen skicade jag även några frysta jordgubbar också.
Hade inte tålamod till att riva vit choklad, så det blev hackad. In i ugnen, 225-250 grader några minuter - klart!
Kom för precis på att jag hellre vill äta till Desperate Housewifes, så jag kastade mig ut i köket och drog ut den ur ugnen. Snart ska den in igen och bli färdig sådär lagom
Jag äter gammeldags vaniljglass till.
Halvfärdig!
