Gratäng!
Ingredienser
4 port pastaskruvar400 g köttfärs
1 gul lök
1 tsk sambal oelek
4 msk sweet chilisås
1 pkt bacon
chilikrydda
svartpeppar
1 buljongtärning
2 dl creme fraiche
2-3 msk chilisås
6 skivor ananas
Gör så här
Skär baconen i bitar och tillsätt det till färsen.
Tillsätt sambal oelek och sweet chilisås.
Koka pastan efter anvisning på paketet.
Rör samman creme fraiche och chilisås.
Skär 2 ananasskivor i bitar.
Lägg ett lager köttfärsröra på botten av en smord ugnsform. Lägg ett lager pastaskruvad över det, och lägg sedan på några bitar ananas. över pastan. Gör samma sak igen; köttfärs, pasta ananas. Översta lagret ska bestå av endast köttfärs.
Häll över creme fraichesåsen.
Garnera med ananas skivor.
Gratinera i 225-250 grader i ca 10-15 minuter.
Serevera med grönsallad.
Alla mått är ungefärliga!
Jag råkade ha i lasagneplattor vilket var en miss, då de ska vara i ugnen ca 40 min och inte 10-15... De var hårda som... okokt pasta.
Sen så tror jag det hade varti gott med paprika i också, och kanske tomat ovanpå, men jag hade inget sånt hemma. Jaja, jag blev jättenöjd iallafall.
Kommentarer
det lått gott. det måste jag nog testa någon dag ;)
JOHANNA: Ja det är kanon!
Maria: Japp, lova nu att testa ;)
appropå recept så Per är lite seg att lägga upp potatisbakelserna :)
Evelina, jao jag väntar med spänning! :)
vad gött det låter:D
URL: http://preciiious.blogg.se/